Vaišės

Sukurta: 2009-02-25

Atnaujinta: 2009-02-25

Peržiūrėta: 393

Vaišės

Autorius: M. Jonikienė, R. Zakarevičius

Leidykla: Homo liber

Leidimo metai: 2005

Formatas: 17x24

Puslapių skaičius: 152

 Kur įsigyti?

www.patogupirkti.lt
    32LT     Plačiau!
 
 

Trumpas aprašymas:

Knygos autorių tikslas - patarti, kaip tinkamai organizuoti ir surengti vaišes, kaip parinkti valgius, kokie gėrimai prie kokių valgių tinka, kaip juos patiekti, kaip dekoruoti patalpasir serviruoti stalus, kokius etiketo reikalavimus būtina žinoti. Aptariamos įvairios vaišių rūšys: furšetas, vaišės gamtoje, kokteilių vakarėlis, kviestinė vakarienė ir kt. Daug dėmesio skiriama oficialių priėmimų organizavimui ir aptarnavimo tvarkai aptarti. Leidinys gausiai iliustruotas stalo įrankių pavyzdžiais, įvairių aptarnavimo standartų ir barmeno darbotechnikos schemomis bei spalvotomis nuotraukomis. Knyga skiriama kolegijų ir aukštųjų mokymo įstaigų studentams, tobulinimo kursų dėstytojams, rengiantiems specialistus maitinimo įmonėms, ir darbuotojams, kurie organizuoja ir aptarnauja vaišes.